logo
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque.
+387648592568
info@elatedthemes.com
Eighth Avenue 487, New York
Search
 

Fiorduva

Cucina e vini

Fiorduva

Un blend di tre uve diverse sovramaturate è il protagonista di questo vino. I frutti restano una settimana in più sulla pianta rispetto al ciclo standard di coltivazione, acquistando una maggiore concentrazione zuccherina, dovuta a una riduzione di acqua.

Il Fiorduva ha una colorazione giallo ambra, con riflessi color oro. All’olfatto presenta sentori di albicocca e note di ginestra. È un vino molto persistente, con una buona aromaticità e una spiccata acidità, che ben si sposa con proposte delicate, come formaggi a pasta fresca, crudi di pesce, carni bianche e alcune delle tante minestre asciutte proposte dalla cucina classica napoletana, di cui ne è un esempio il mischiato di pasta con spollichini.

Date:

settembre 22, 2017