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Grande Cerzito Taurasi 2012 – Quintodecimo

Cucina e vini

Grande Cerzito Taurasi 2012 – Quintodecimo

La grande attenzione al territorio che caratterizza da sempre l’azienda Quintodecimo, fondata dal professor Luigi Moio, si riflette in questo grande vino rosso campano, dal gusto speziato e dal sentore di frutti a bacca rossa, con piacevoli note floreali.

Il Grande Cerzito Taurasi 2012 Quintodecimo è costituito da aglianico 100%. Il vitigno si sviluppa su un terreno collinare di tipo argilloso, a un’altezza di circa 420 m dal mare, ed è coltivato con un sistema di allevamento a cordone speronato.

Vino equilibrato, con una buona acidità e alcolicità, il Grande Cerzito risulta perfetto in abbinamento a formaggi stagionati ed erborinati, ma anche a carni e zuppe.

Date:

22 settembre 2017