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Torna il vino sfuso (d’autore)

Eventi

Torna il vino sfuso (d’autore)

Una serata all’insegna dei  grandi vini spillati d’autore, selezionati con passione da Antonio Triunfo, e con essi un ritorno al passato, rivisitato e riproposto in chiave contemporanea. Protagonista dell’incontro è stato l’Asprinio d’Aversa, accompagnato dal Piedirosso.

 

Tommaso Luongo, delegato  dell’Associazione Italiana Sommelierdi Napoli, ha guidato gli ospiti nella riscoperta del bere autenticamente POP. Vino e gazzosa, Asprinio d’Aversa, Piedirosso e, per finire, vino e percoche hanno accompagnato i piatti della serata, selezionati tra le proposte più interessanti della cucina di trent’anni fa.

 

 

Date:

7 settembre 2017