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CAMPANI

VINI CAMPANI

OLTRE 100 VITIGNI AUTOCTONI

Oltre 100 vitigni autoctoni (un numero che non ha eguali al mondo) che un manipolo di appassionati viticoltori ha riscoperto e valorizzato creando vini unici di grande carattere.

BIANCHI
FALANGHINA 2016 – VILLA MATILDE

CAMPANIA

REFIANO FIANO D’AVELLINO 2016 – CAVALIER PEPE

CAMPANIA

CODA DI VOLPE 2016 – FATTORIA LA RIVOLTA

CAMPANIA

FALANGHINA DEI CAMPI FLEGREI 2016 – LA SIBILLA

CAMPANIA

FALANGHINA 2016 – AGNANUM

CAMPANIA

SETTEVULCANI FALANGHINA 2016 – SALVATORE MARTUSCIELLO

CAMPANIA

BIANCOLELLA 2016 – CASA D’AMBRA

CAMPANIA

COLLE IMPERATRICE FALANGHINA 2016 – CANTINE ASTRONI

CAMPANIA

PAESTUM 2016 – SAN GIOVANNI

CAMPANIA

FALERNO DEL MASSICO BIANCO 2016 – VILLA MATILDE

CAMPANIA

TRENTAPIOLI ASPRINO D’AVERSA BRUT 2016 – SALVATORE MARTUSCIELLO

CAMPANIA

GRECO DI TUFO 2016 – FATTORIA LA RIVOLTA

CAMPANIA

FIANO 2016 – FEUDI DI SAN GREGORIO

CAMPANIA

FALANGHINA DEI CAMPI FLEGREI 2014 – CONTRADA SALANDRA

CAMPANIA

GRECO DI TUFO 2016 – FEUDI DI SAN GREGORIO

CAMPANIA

GRECO DI TUFO 2016 – COLLI DI LAPIO

CAMPANIA

TERRA D’UVA GRECO DI TUFO 2016 – BENITO FERRARA

CAMPANIA

FIANO DI AVELLINO 2016 – COLLI DI LAPIO

CAMPANIA

FRASSITELLI 2016 – CASA D’AMBRA

CAMPANIA

SEQUENZHA FIANO 2016 – BENITO FERRARA

CAMPANIA

TRESINUS FIANO 2016 – SAN GIOVANNI

CAMPANIA

FURORE BIANCO 2016 – MARISA CUOMO

CAMPANIA

VIGNA CICOGNA GRECO DI TUFO 2016 – BENITO FERRARA

CAMPANIA

CRUNA DELAGO FALANGHINA 2014 – LA SIBILLA

CAMPANIA

VIGNA CARACCI FALERNO DEL MASSICO 2014 – VILLA MATILDE

CAMPANIA

FIANO D’AVELLINO 2014 – GUIDO MARSELLA

CAMPANIA

CAMPANARO 2015 – FEUDI DI SAN GREGORIO

CAMPANIA

VIGNA DELLA CONGREGAZIONE FIANO 2015 – VILLA DIAMANTE

CAMPANIA

VIA DEL CAMPO FALANGHINA 2016 – QUINTODECIMO

CAMPANIA

EXULTET FIANO 2016 – QUINTODECIMO

CAMPANIA

GIALLO D’ARLES GRECO DI TUFO 2016 – QUINTODECIMO

CAMPANIA

FIOR D’UVA 2015 – MARISA CUOMO

CAMPANIA

ROSSI
POGGIO DELLE BACCANTI GRAGNANO 2016 – RAFFAELE LA MURA

CAMPANIA

STREGAMORA PIEDIROSSO 2016 – VILLA MATILDE

CAMPANIA

OTTOUVE GRAGNANO DELLA PENISOLA SORRENTINA 2016 – SALVATORE MARTUSCIELLO

CAMPANIA

OTTOUVE LETTERE DELLA PENISOLA SORRENTINA 2016 – SALVATORE MARTUSCIELLO

CAMPANIA

SETTEVULCANI PIEDIROSSO DEI CAMPI FLEGREI 2016 – SALVATORE MARTUSCIELLO

CAMPANIA

RUBRATO AGLIANICO 2015 – FEUDI DI SAN GREGORIO

CAMPANIA

QUATTRO CONFINI AGLIANICO 2014 – BENITO FERRARA

CAMPANIA

COLLE ROTONDELLA PIEDIROSSO 2016 – CANTINE ASTRONI

CAMPANIA

PIEDIROSSO 2016 – LA SIBILLA

CAMPANIA

PIEDIROSSO 2016 – FATTORIA LA RIVOLTA

CAMPANIA

PER’ E’ PALUMMO 2016 – CASA D’AMBRA

CAMPANIA

PIEDIROSSO DEI CAMPI FLEGREI 2013 – CONTRADA SALANDRA

CAMPANIA

PER’ E’ PALUMM PIEDIROSSO 2016 – AGNANUM

CAMPANIA

FURORE ROSSO 2016 – MARISA CUOMO

CAMPANIA

VIGNA MADRE PIEDIROSSO 2013 – LA SIBILLA

CAMPANIA

MARSILIANO 2010 – LA SIBILLA

CAMPANIA

TAURASI 2011 – FEUDI DI SAN GREGORIO

CAMPANIA

ANDREA TAURASI 2011 – COLLI DI LAPIO

CAMPANIA

RADICI TAURASI 2013 – MASTROBERARDINO

CAMPANIA

VIGNA QUATTRO CONFINI TAURASI 2012 – BENITO FERARRA

CAMPANIA

FICONERA PIEDIROSSO 2014 – SAN GIOVANNI

CAMPANIA

FICONERA PIEDIROSSO 2014 – SAN GIOVANNI

CAMPANIA

TERRA DI RIVOLTA AGLIANICO DEL TABURNO RISERVA 2011 – FATTORIA LA RIVOLTA

CAMPANIA

SABBIE DI SOPRA IL BOSCO PALLAGRELLO NERO 2015 – NANNI COPE’

CAMPANIA

FURORE ROSSO RISERVA 2013 – MARISA CUOMO

CAMPANIA

VIGNA CINQUE QUERCE TAURASI 2009 – SALVATORE MOLETTIERI

CAMPANIA

TERRA D’ECLANO AGLIANICO 2015 – QUINTODECIMO

CAMPANIA

VIGNA CINQUE QUERCE TAURASI 2009 – SALVATORE MOLETTIERI

CAMPANIA

VIGNA GRAN CERZITO TAURASI 2012 – QUINTODECIMO

CAMPANIA

VIGNA CAMARATO FALERNO DEL MASSICO ROSSO RISERVA 2010 – VILLA MATILDE

CAMPANIA

TERRA DI LAVORO AGLIANICO 2014 – GALARDI

CAMPANIA

MONTEVETRANO 2014 – SILVIA IMPARATO

CAMPANIA

VIGNA CINQUE QUERCE TAURASI RISERVA 2008 – SALVATORE MOLETTIERI

CAMPANIA

VIGNA GRAN CERZITO TAURASI 2012 – QUINTODECIMO

CAMPANIA

CODA DI VOLPE

Un vitigno autoctono della Campania, il cui nome deriva dall’aspetto del grappolo che si presenta a forma di S, a ricordare la coda della volpe. Vinificato in purezza è un prodotto dal colore giallo paglierino con venature ambrate,all’olfatto presenta una piacevole nota agrumata con sentori floreali, al palato regala una nota gentile, quasi amabile; di semplice struttura, con retrogusto acidulo che compensa il residuo zuccherino. Si abbina a un missile di baccalà in salsa di pomodorino giallo del piennolo, a un gambero in foglia di limone, a uno scarpariello alla napoletana (quindi senza concentrato) oppure, più semplicemente, a una caponata o a delle bruschette alla colatura di alici.

Grande è la fortuna di colui che possiede una buona bottiglia, un buon libro, un buon amico.

Molière

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